Ilustrasi kuliner Asia. (Picjumbo/Viktor Hanacek)
Jakarta, CNN Indonesia -- Musim penghargaan kembali dimulai. Parade penganugerahan bergengsi tersebut akan dibuka dengan ajang Golden Globe, pada 10 Januari mendatang.
Bukan hanya soal karpet merah dan barisan selebriti Hollywood yang mendominasi perbincangan, melainkan juga menu makanan yang akan dihidangkan.
Melansir Reuters, tahun ini para chef yang bertanggung jawab untuk makanan resepsi Golden Globe, memilih citarasa Asia. Beberapa menu yang pasti akan tersedia adalah sayuran dan ikan.
Tidak hanya itu, makanan penutupnya pun tak kalah menerbitkan air liur. Pastry Chef Thomas Henzi mengatakan timnya akan menyuguhkan ‘Trio of Desserts’.
“Itu adalah makanan penutup istimewa yang terdiri dari chocolate caramelito, yakni mousse coklat dengan cake tanpa tepung dan rum Marnier,” ujarnya.
Tidak hanya itu, Henzi juga menyediakan lemon mousseline dengan kacang pistachio yang dibentuk serupa bola emas.
Bukan hanya soal karpet merah dan barisan selebriti Hollywood yang mendominasi perbincangan, melainkan juga menu makanan yang akan dihidangkan.
Melansir Reuters, tahun ini para chef yang bertanggung jawab untuk makanan resepsi Golden Globe, memilih citarasa Asia. Beberapa menu yang pasti akan tersedia adalah sayuran dan ikan.
Tidak hanya itu, makanan penutupnya pun tak kalah menerbitkan air liur. Pastry Chef Thomas Henzi mengatakan timnya akan menyuguhkan ‘Trio of Desserts’.
“Itu adalah makanan penutup istimewa yang terdiri dari chocolate caramelito, yakni mousse coklat dengan cake tanpa tepung dan rum Marnier,” ujarnya.
Tidak hanya itu, Henzi juga menyediakan lemon mousseline dengan kacang pistachio yang dibentuk serupa bola emas.
No comments:
Post a Comment