Kolesterol tinggi adalah faktor risiko untuk
berbagai macam penyakit, mulai dari sakit jantung hingga stroke. Karena itu,
mengontrol tingkat kolesterol dalam tubuh sangat penting untuk menjaga
kesehatan. Jika badan Anda mulai terasa tak sehat karena kolesterol tinggi?
Jangan terburu-buru minum obat untuk menurunkan kadar kolesterol. Anda bisa
menurunkan kolesterol dengan bahan-bahan alami yang tak menyebabkan efek
samping.
Tak hanya menurunkan kadar kolesterol tinggi,
beberapa makanan juga bisa membantu meningkatkan jumlah kolesterol baik yang
akan membuat Anda lebih sehat. Jika ingin mengontrol tingkat kolesterol dalam
tubuh, coba konsumsi beberapa makanan berikut ini, seperti dilansir oleh
Health Site.
Bawang putih
Selama ini bawang putih dikenal sebagai bumbu
makanan yang juga mengandung manfaat medis. Penelitian menunjukkan bahwa bawang
putih ampuh untuk menurunkan tingkat kolesterol jahat, mencegah peningkatan
tekanan darah, dan mengurangi penimbunan plak pada arteri. Dengan begitu, bawang
putih juga bisa mencegah serangan jantung dan stroke. Bawang putih mengandung
zat sulfur yang bekerja sebagai antioksidan yang membantu melebarkan pembuluh
darah.
Jika kolesterol Anda tinggi, coba konsumsi
beberapa siung bawang putih mentah setiap hari. Anda juga bisa menghancurkannya
dan mencampurnya dalam makanan. Untuk manfaat yang maksimal, potong-potong
bawang putih, atau hancurkan. Lalu diamkan selama lima menit sebelum dimakan.
Ini akan mengaktifkan zat bernama allicin dalam bawang putih yang penting untuk
kesehatan.
Bawang merah
Bawang merah mengandung zat yang disebut
quercetin yang diketahui sebagai antioksidan kuat. Ini berarti bawang merah bisa
mencegah efek merusak dari radikal bebas dalam jaringan tubuh manusia. Peneliti
selama ini telah mengaitkan quercetin dengan peningkatan jumlah kolesterol baik
dan menurunkan tingkat kolesterol buruk.
Jika Anda memiliki tingkat kolesterol yang
tinggi, konsumsi bawang merah mentah. Anda bisa mencampurnya dalam salad atau
menjadikan bawang merah sebagai jus. Anda juga bisa mencampur bawang merah
ketika membuat jus sayuran lainnya.
Kacang
Kacang-kacangan seperti almond, pistachios,
hazelnut, dan walnut kaya akan asam lemak tak jenuh yang bisa menyehatkan
pembuluh darah. Namun lebih baik kacang dikonsumsi mentah tanpa menambahkan gula
atau garam. Menambahkan gula garam hanya akan menambah kalori pada kacang
tersebut.
Jika Anda memiliki tingkat kolesterol tinggi,
konsumsi kacang tersebut dalam jumlah yang wajar dan jangan tambahkan apapun.
Jangan mengonsumsi terlalu banyak kacang karena lemak di dalamnya bisa
meningkatkan berat badan dan justru berimbas buruk untuk kesehatan.
Ikan
Beberapa jenis ikan mengandung asam lemak
omega-3 yang bisa menurunkan tingkat kolesterol jahat dan melindungi kesehatan
jantung. Beberapa di antaranya adalah ikan salmon, makarel, sarden, herring, dan
halibut. Ikan-ikan tersebut juga diketahui bisa meningkatkan jumlah kolesterol
baik.
Jika Anda memiliki kolesterol tinggi konsumsi
ikan-ikan tersebut dengan cara direbus atau dipanggang. Jangan menggorengnya
karena justru akan menambahkan jumlah lemak yang buruk untuk tubuh. Selain
mendapatkan asupan omega-3 dari ikan, Anda juga mendapatkan suplai selenium yang
penting untuk tubuh.
Oat
Oat adalah sumber serat dan zat yang bernama
beta glucan. Kedua zat tersebut akan membantu menurunkan tingkat
kolesterol jahat dalam tubuh. Selain itu, serat yang tinggi juga membantu
mengurangi tingkat penyerapan kolesterol dari makanan. Jika Anda memiliki
tingkat kolesterol tinggi, mengonsumsi oat adalah salah satu cara untuk
menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh. Anda bisa menambahkan buah untuk
mendapatkan vitamin yang dibutuhkan tubuh agar tetap sehat.
Itulah beberapa makanan alami yang bisa
dikonsumsi jika Anda ingin menurunkan tingkat kolesterol jahat. Makanan tersebut
juga membantu meningkatkan kolesterol baik dalam tubuh, melindungi jantung, dan
menjaga kesehatan. (merdeka)
No comments:
Post a Comment